清火美味

   识文网   2021-01-03 00:00:00

  多给宝宝补充些维生素c和维生素b,可以避免上火,还能提高免疫力,减少生病的几率,安然度夏!
  番茄花菜
  ◎原料:菜花、番茄
  ◎做法:1、将菜花洗净,切成小碎:朵,放入开水中焯一下捞出来,沥去水;2、将番茄洗净,然后用开水烫一下去皮,切成小块备用;3、锅’内放少量油,油热后放入番茄块:煸炒然后放入菜花碎朵;4、炒至:番茄成浆汁,菜花软烂即可。
  ◎适合年龄:8个月以上
  ◎贴心小提示:番茄中的脂溶性维生素如维生素a用油炒过后宝宝更易吸收,而且丰富的番茄红素也有益于宝宝血管的发育、
  西葫芦丝饼
  ◎原料:西葫廿、鸡蛋、面粉
  ◎做法:1、将西葫芦洗净去皮,擦成短而细的丝;2、将鸡蛋打入面粉中,加少量水,搅拌均匀,成糊状;3平底锅滴几滴油涂抹均匀,小火烧热,油热后,将面糊倒入,用铲子摊平煎熟即可。
  ◎适合年龄:9个月以上
  ◎贴心小提示:西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效,尤其富含水分,是非常好的消夏、清火的食物。玉米浓汤
  ◎原料:玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤
  ◎做法:1、炒锅加热,放入黄油将其融化;2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开;3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒;4、玉米粒中加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状;5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚打好的玉米糊,煮开即可。
  ◎适合年龄:12个月以上
  ◎贴心小提示:黄油要选择无盐的给宝宝。玉米中的维生素含量高,和黄油搭配宝宝更容易吸收。而且玉米中的镁元素也能帮助宝宝增强抵抗力。
  菠菜凉面
  ◎原料:菠菜、儿童面条
  ◎做法:1、将儿童面条煮熟,在温水中过一遍,然后倒入少许油凉拌;2、将菠菜洗净,开水焯熟后,剁成碎末,拌入面条内即可。
  ◎适合年龄:8个月以上
  ◎贴心小提示:菠菜富含维生素b2和叶酸及膳食纤维,有益于脑发育和防止便秘,保证宝宝新陈代谢功能。
  肉末炒丝瓜
  ◎原料:瘦肉末、丝瓜
  ◎做法:1、将丝瓜洗净去皮,切成小丁备用;2、热锅,倒入少量橄榄油,放入瘦肉末炒熟;3、放入丝瓜小丁,与瘦肉末翻炒,炒至软烂即可。
  ◎适合年龄:10个月以上
  ◎贴心小提示:丝瓜中含有丰富的维生素c和b族维生素,清凉、解毒,最适合暑天给宝宝食用。而且清甜的口感,宝宝一般部不会拒绝。
  彩色沙拉
  ◎原料:木瓜、火龙果、猕猴桃、西瓜、酸奶
  ◎做法:1、将木瓜、火龙果、猕猴桃、西瓜洗净,挖出果肉,切成小块备用;2、将木瓜、火龙果、猕猴桃、西瓜小丁放入玻璃碗内、倒入稍凉的酸奶调味。
  ◎适合年龄:10个月以上
  ◎贴心小提示:富含丰富的维生素c、果酸、纤维和优质蛋白,营养丰富均衡,口感清爽。


清火美味厚味甘旨



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